Clownfisch

Internetverkaufsliste

Räucherwaren aus eigener Räucherei

See-Saibling, ganz, sehr saftig, ein Geschmackserlebnis 100 g 1,90 €
Forellen, weißfleischig, ganz 100 g 1,65 €
Makrelen, ganz 100 g 1,30 €
Butterfischfilet aus der Goldmakrele 100 g 2,10 €
Stremellachs, heiß geräuchertes
Lachsfilet auch für schwangere geeignet!
100 g 2,49 €
Heilbutt 100 g 1,90 €
Schillerlocken (nur auf Anfrage) Stück 1,80 €
Aal, ganz 100 g 3,99 €
Lachsforelle, ganz 100 g 1,90 €
Bückling, ganz 300 gr
(Hering)
Stück 3,50 €
Eismeerlachsforelle ca. 2-3 kg schwer
Original aus den Fjorden Norwegens, der Hingucker für jedes Büffet, geschmacklich zwischen Lachs und Forelle. Sie wird im ganzen geräuchert!
Nur auf Bestellung und im Ganzen erhältlich!
100 g 2,49 €

 

Matjes-Salate

Kräutermatjes, halbes Filet 100 g 2,29 €
Sherrymatjes, halbes Filet (süß) 100 g 2,29 €
Currymatjes, Stücke 100 g 1,79 €
Gewürzmatjes, scharf, in Tomate, Stücke 100 g 1,79 €
Klassischer Matjes, viertel Filet, super mild 100 g 1,79 €
Hausfrauenmatjes (Äpfel, Zwiebeln, Gurken) in Sahnemayo, Stücke 100 g 1,79 €
Aalrauchmatjes (herzhaft), halbes Filet 100 g 2,29 €

 

Bismark-Salate, Hering mit Haut

Klassischer Bismark süß/sauer, halbes Filet 100 g 1,55 €
Sahnehering mit Zwiebeln, Stücke 100 g 1,79 €
Dillhering in Sahnemayo, Stücke 100 g 1,79 €
Bismark in Gelee mit Ei Schale ca. 200 g 3,50 €

 

Krabbensalate

Grönlandkrabben, Feigen, Lauchzwiebeln in erner süßen Creme 100 g 1,95 €
Grönlandkrabben in einer milden Creme aus Mandarinen und Porree 100 g 1,95 €
Garnelen in Aioli, Mais und Schnittlauch 100 g 2,99 €
Nordseekrabben in Gelee Schale ca. 200 g 4,90 €

 

Lachse

Pfefferlachs, heiß geräuchert 2,69 €
Kräuterlachs, heiß geräuchert 2,69 €
Graved Lachs (7 Tage gereift in Meersalzen)
1,1 - 1,5 Kg / Seite, in den Varianten:
Natur, Pfeffer oder Kräuter

Nur auf Bestellung!
Lieferung innerhalb von 10 - 12 Tagen nach Bestellung
45,-- €

 

Fischfrikadellen ca. 100 g

Frischfisch, paniert Stück 2,-- €
Nordseekrabben Stück 2,-- €
Räucherfisch Stück 2,-- €
Lachs, paniert Stück 2,-- €

 

Sonstige Salate zum Fisch

Kartoffelsalat 200 g 2,-- €
Specksalat ohne Mayo, süß/sauer aus Kartoffeln 200 g 2,-- €

 

Räucherpaket

1 Aal, 1 See-Saibling
1 Stück Heilbutt
25,-- €

 

Friesenpaket

1 Makrele, 1 Forelle, 1 Stück Butterfisch, 1 Stück Stremellachs, 2 Matjesfilets 20,-- €

 

Frischfisch auf Abfrage per Telefon

 

Versandkosten: 6,90 €

Wir verschickem nur Montags (Kleinbetrieb). Bestellannahme bis vorangehenden Freitag.
Die Lieferung trifft in der Regel nach spätestens zwei Tagen (Mittwoch) ein.
Räucherwaren und Salate bleiben verschweißt bis zu 14 Tage haltbar.

Sie können auch per Email bestellen: kontakt@fischraeucherei-zum-rauchfang.de

Saibling Hering Stremellachs

Inhaberin: Martina von Bargen | Harblek 33 | 25870 Oldenswort | Tel./Fax: 0 48 64 / 343 00 17 | Mobil: 01 60 / 91 10 44 70